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台東縣鬧豬荒,因為八八水災重創南部養豬戶,加上今年天熱小豬長不大,無法供應市場需求,下個月台東肉品市場將休市十一天來因應,民眾可能要改吃冷凍豬肉,或是吃其他肉類來代替。
台東縣肉品市場平均每天要供應市場兩百多頭豬,但現在等著拍賣的豬隻已經少了一成,到了八月份,還會再短少四百多頭豬,為了因應豬肉供不應求,台東縣肉品市場宣布八月陸續休市十一天,這也是台東縣肉品市場成立二十五年來頭一次發生這麼嚴重缺豬的現象。
下個月豬肉短缺,台東市中央市場也貼出公告,提醒民眾要提早準備,不過下個月還有 一個中元節,肉品需求量大,但是民眾一點也不擔心。
台東縣的豬肉價格,現在也看漲,從每一百公斤六千兩百元漲到七千兩百元,消費者也感到吃不消,不過吃不到豬肉,雞、鴨、牛肉等肉類目前沒有短少,民眾可以改吃其他肉類來代替。
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