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原住民族電視台    2010/06/01
紅肉李沾醬 霧台產業新寵兒
記者:巴魯/阿力夫
地點: 全臺 全部  
屏東霧台鄉霧台村除將烤豬肉包裝好,量化行銷到外地拚經濟之外,紅肉李果醬也是現在的新賣點。

紅肉配紅肉李果醬,絕妙的搭配開始在霧台鄉盛行,可別小看這一瓶紅肉李醬,不論是肉品或是一般食品都可以成為最佳的拌料,霧台鄉拼經濟也發現了沾料產業的潛力。

霧台鄉拼產業重建也不斷找尋適合霧台鄉魯凱族人的高產值產業,目前霧台鄉開始研究以量化為發展目標的創意商品,尤其以可保久的在地商品為發展重心,就是希望族人能在絕望中發現原鄉處處有生存的機會。
 
 
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