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自由時報    2010/06/01
南庄農特產新星 金線蓮「錢」途光明
記者:記者彭健禮/苗栗報導
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南庄鄉農會近年來靠著鱒魚、甜柿、香菇、桂竹筍等農特產,為鄉內帶來大量商機;順應養生健康風潮,鄉農會透過台北醫學院指導,栽種經濟價值極高的「金線蓮」,經過1年試種,育成率達7成,將開發為新興農特產品。



試種育成率 高達7成



南庄鄉農會總幹事陳乾安說,「金線蓮」有「藥王」之稱,野生金線蓮主要分布在中、高海拔山區,被民間視為珍貴的清熱、抑菌植物,也是原住民的保健食品,經醫學證實也具保肝功效,野生山採的金線蓮鮮品每公斤市價達4000元。



時下健康養生風潮當道,南庄鄉農會看好金線蓮的經濟效益,在台北醫學院生化學系鄭可大指導下,去年6月起,在鹿場一葉蘭農場區溫室從事人工栽植金線蓮,育成率已有7成,成功栽植了3萬株。



高海拔種植 成分同野生



陳乾安說,高海拔的鹿場一葉蘭農場,提供適合金線蓮生長的環境,克服了金線蓮不耐熱、易受細菌及真菌感染的問題;農會採蒜汁、香茅除蟲,不噴撒農藥,因此人工培植的金線蓮化驗後,成分與野生金線蓮相同。



陳乾安說,今年鄉農會將陸續著手採用本地原生種金線蓮受粉播種繁殖,目標數量也增加到10萬株;若成效佳,農會將推廣農民契作,並與在地餐飲業者合作推出金線蓮餐,讓金線蓮成為南庄農特產品下一個明星。
 
 
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