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東部外海有一種以前國人幾乎不吃的魚叫"翻車魚"，在2002年花蓮縣政府行銷觀光，把牠改名成"曼波魚"之後開始聲名大噪，被當地的餐廳拿來煎炒煮炸，觀光客也樂於嘗試這種新口味，不過，也被環保團體批評台灣只有海鮮文化，而沒有海洋文化。但是花蓮當地漁民拿出數據說，曼波魚捕獲的數量很穩定，根本沒有被過度捕撈。
身體圓滾滾，看起來好像只有一顆頭，這就是東部外海經常捕到的"翻車魚"。以前漁民覺得牠只有腸子有價值，所以大費周章抓牠太不敷成本，不過，現在曼波魚，全身上下都值錢。
2002年，花蓮縣政府把翻車魚改名成曼波魚，大肆行銷，煎炒煮炸，標榜有101種新吃法，成了花蓮新特色，也提高了漁民的收入。
不過政府大力推銷吃曼波魚，卻引發保育團體批評，認為台灣只有海鮮文化，加上曼波魚長相討喜，甚至被描述到死的時候，還傻傻的笑，吃牠實在太殘忍。面對批評，漁民卻覺得莫名其妙。
花蓮區漁會拿出數字捍衛，指出曼波魚這幾年的捕撈量都維持穩定，平均一年可以捕獲六千到八千尾，每三年就會爆大量，到達一萬兩千尾，去年依舊捕到上萬尾，代表資源非常穩定，而漁會也規定三十公斤以下的小魚不能捕，強調有兼顧保育！
曼波魚打哪來的，數量有多少，到現在還是個謎。到底曼波魚有沒有遭到濫捕？學者表示，目前缺乏調查資料可以證實，也有學者認為，海洋中本來就是什麼東西都能吃，但吃的態度很重要。
花蓮區漁會強調，漁民也懂過度捕撈對自己沒有好處，只有適度保護，曼波魚資源和漁民的收入才會長長久久。只不過因為缺乏長期的調查，曼波魚到底要怎麼捕撈、怎麼食用，才不算過度，漁民和學界都沒有定論。
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