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記者：卡造飛燕Vuluq
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現在正值飛魚的季節，有東海岸的阿美族人也開始賣起了"燻烤飛魚，不過想要烤出獨特好吃的飛魚可是有方法的，東海岸的阿美族人，就利用月桃葉來烤飛魚，讓飛魚的肉質、口感更好吃。
正值飛魚季節，雖然漁獲量不多，東海岸成功鎮的阿美族人，仍趁這個時機賣美味，經過月桃葉烤過的飛魚。烤飛魚固然好吃，但是要烤得跟別人家不一樣，還得另外想一些秘方才行，過去東海岸的阿美族常用甘蔗烤飛魚，而這一戶住在成功鎮的阿美族人，則是用月桃葉來烤飛魚，肉質、口感不錯，不過，烤飛魚很費時，這麼一烤就要花上半天的時間。
儘管飛魚季節已開始，但今年的魚穫量不如去年的多，價錢也比較貴一些，Kaynga18日早上，特別以4條100元價格購買了80條的飛魚，再經過燻烤，可以賣到一倍好價錢，Kaynga 的姐姐也正在處理飛魚的內臟，她表示，內臟經過熟煮後，是阿美族老人家的最愛。
飛魚季節已開始，以往到了五月是魚穫量的高峰，不過，根據漁民的說法，今年的魚穫量比起往年同期減少許多，也不免擔心吃不到美味的燻烤飛魚肉。
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