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原住民族電視台    2010/03/13
樹林排灣坊 打造都會部落風格
記者:巴魯/阿力夫
地點: 全臺 全部  
一位來自台東太麻里金崙部落的排灣族美食達人許玉美,六年前憑靠著一個理想來到台北打拚,從小吃部經營到大型餐館的規模,許玉美打造出自己的傳統美食王國。

熟悉的投幣畫面在部落裡幾乎都看得到,不過這一間充滿排灣族部落氣息的餐館卻是位在台北樹林的這個大都會地區,族人忘情的歌唱,就是為了要一解思鄉的情懷。

來自台東金峰鄉的老闆娘許玉美來到大台北地區闖天下,由於對美食的熱愛,便開始創業當起小吃部的老闆,由於自己的努力從七坪大的小吃部,到現在頗具規模的排灣族美食餐館,許玉美築夢踏實完成了自己的闆老闆夢想,為了要回饋支持的族人朋友,店裡也開設一個專區,專門銷售族人的工藝商品。

所擺設的物件琳瑯滿目,不論是皮雕包包或是琉璃珠,只要您想得到的原住民工藝品幾乎應有盡有,由於這裡的外觀像極了原鄉部落因此住在都會區的族人只要一想家就會來到這裡解解鄉愁。

許玉美成功的打造出都會部落的氣氛,目前雖然不景氣,但由於人脈經營良好,一個月40萬的營收讓其它小吃部的業者們感到欽佩,因此許玉美將把店裡寬大的場地當成是文化交流的園區,為的就是要推廣自己的文化並拓展自己的人脈。
 
 
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