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記者：李安君／桃園報導
地點：
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體驗原住民的部落風情，不必舟車勞頓輾轉上阿里山，只要搭乘朋哥的遊艇到中段上岸到奎輝部落，接著由部落的年輕人簡偉帆接棒，當然如果不遊湖，也可以直接開車走羅馬公路到奎輝部落參與漁獵、狩獵見習活動，以10以上的團體為主或事先預約併團。
■部落廚房 致力生態料理
如果是遊湖上岸，大概要上坡步行約15分鐘才能到達奎輝部落的「部落廚房」，這裡提供豐富的風味餐，有刺蔥養生捲、醃山豬肉佐洛神花醬、馬告雞絲和竹串山豬肉等等。
簡偉帆說，水庫改變了當地泰雅族漁、狩獵方式和範圍，「記得小學時和爸爸去釣大頭鰱，只要是身長6、70公分以內的，老爸就會說，太小，放回去，民國75年之後，生態改變，不再有以前的『榮景』。」
今昔相比，簡偉帆說，他感慨很多，所以6年前回到家鄉致力社區與旅遊發展時，就以「生態」為主要關心項目，「部落廚房使用的材料，均以在地食材為主，像刺蔥養生捲裡的紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜，甚至雞、豬等等，都是族人自己培養的，減少運輸的問題就能減碳。」此外，遊客只要帶餐具，就會獲贈小禮物，藉此宣揚環保的重要。
■狩獵行程 體驗原鄉生活
另外，體驗活動安排的重頭戲是狩獵行程，「長老特別捐出一個大區域做狩獵場，有各種原住民手作的動物陷阱，也有以活竹為主幹的手製觀景瞭望台，再往前走，緊抓藤繩慢慢往下垂降則可到達「牛角灣」戲水，一連串的行程2天1夜最完整。
在奎輝部落除了有部落餐廳，還有高腳屋建築的「部落客廳」，那是簡偉帆的親手創作搭建，是部落活動中心，也是長庚大學學生來此擔任志工服務的歇腳處。
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