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記者：巴魯/Ngayaw
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來自阿里山來吉村的斯勇，曾經是知名的來吉渡假村的負責人，不過因八八水患耗資三千萬的事業付諸流水，斯勇抱著破斧沉舟的心境在嘉義市另起爐灶，開設板岩燒烤店，平均一天的營收達到三萬台幣，斯勇表示，自己能夠敗部復活是展現鄒族勇士奮戰不懈的精神。
原住民石版岩燒料理店老闆斯勇，被鄒族人稱為打不倒的勇士，那是因為八八水患，造成斯勇設立十年耗資三千萬的來吉渡假村慘遭土石掩埋，所有的心血付諸流水，事業心強的斯勇並沒有因此而喪志今年一月抱著破斧沉舟的心情來到嘉義市另起爐灶。
裝潢原本要多支出一百萬，但因為斯勇自己會木工，成本方面只花了材料錢，當中不論是燈飾、藝品木雕等幾乎都是自己的作品，斯勇認為自己能敗部復活是展現鄒族勇士奮戰不懈的精神，不過斯勇慶幸自己仍保有一個財產，那就是過去的經營經驗。
災後另起爐灶，不過這回斯勇的創業模式開始別於以往，創立整套的經營運作系統，就連食材都已經規格化，目的就是要預備走連鎖店的策略，不過小心翼翼也是斯勇創業的原則，斯勇表示，必須經過一年的經營測試才要開始走加盟店的模式。
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