台東農改場助理研究員 陳敬文：「首先其實酒在原住民部落是很重要的，像是可能是跟祖靈通溝的一個媒介，但是就會覺得我們為什麼要繁殖這些？以前部落旁邊就有了，尤其是我們阿美族就是很會採集這些植物，野菜都用採集的，為什麼現在要繁殖？」

隨著過去的農作慣於使用農藥，導致部落進行釀酒用的酒麴植物漸漸消失；台東區農改場2日特別在都蘭糖廠一號倉，舉行「酒麴作物繁殖及保種技術實務操作」等課程內容，希望提升部落酒麴作物的栽培及保種技術，課程吸引族人及一般民眾參加。

都蘭部落居民 Usay（陳艷庭）：「我們有9種、有時候10種，最重要的就是大葉甜香還有雞母珠、小菊花，現在慢慢大家都沒有在種、就荒廢；然後以前就是都用農藥，有一些做麴的植物有時候被農藥弄死了、都不見了。」

武陵部落居民 Linkav（邱貴春）：「因為阿美族跟布農族那個材料都不一樣，所以我很好奇，聽說阿美族10種、我們布農族大概就3種；因為畢竟是要知道過去我們的祖先怎麼弄這個，然後如果說你沒有這種的機會，你怎麼傳承給下一代？」

原鄉部落具有優越的天然環境發展作物，同時為了發展部落在地特色農業，台東農改場民國100年起開始推動部落行動學堂，特別由研究人員下鄉深耕部落、親臨現場教學，引導族人多元利用部落產業文化，進一步培育部落農業人才。

台東區農業改良場場長 陳信言：「就是由我們的人員主動到部落裡面去、就近，我們這些學員就不用這樣舟車勞頓，就可以就地學習。」

台東農改場「113年找回原力部落行動學堂」第一場次，除了安排酒麴作物繁殖及保種技術實務操作外，也傳授糯米及小米栽培管理技術，協助部落自行生產釀酒原料，便於製作酒麴產品。