有「南排灣紅寶石」之稱的牡丹鄉高士部落，在社區發展協會承接牡丹鄉原家中心業務後，因部落長期資源困乏，加上近年新冠疫情衝擊下，為了能提供輔導案家即時服務，向台灣全民食物銀行協會提出社區型食物銀行計畫通過，並運用牡丹鄉原家中心空間，成立的「紅寶石社區型食物銀行」正式啟用。