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水果改製冰沙 果農轉彎拼經濟
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記者：【巴魯/Takyiu】
地點：
全臺 全部
水果如果生產過剩，腦筋動得快的果農，就會把水果加工，做成冰沙，成本相對低，利潤高，是夏天農民轉個彎拼經濟的常見作法。
喝上一杯清涼可口的芒果冰沙，顧客超享受!黃澄澄的芒果冰沙，成了南台灣夏天的消暑聖品。
南台灣有芒果冰沙消暑解渴，不過北台灣也不惶多讓，為了要喝上一杯可口的水蜜桃冰沙，甚至還有人特地從高雄北上品嚐。
不論是芒果或水蜜桃，之所以會製作成冰沙，其實都有他的目的，就是讓水果製成的原料價格，瞬間倍增。
一顆五十元成本的水蜜桃，可以製作成數杯五十元的冰沙，雖然復興鄉的水蜜桃減產，不過族人卻因為一點小創意，開拓了另一種生存發展的空間。
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