台東縣府連續4年辦理「再造山海部落新美學計畫」，透過協助族人改造閒置空間，藉以發展部落文化產業。來自太麻里鄉大溪部落的排灣族人馬清山，以外省父親的製麵技藝，結合母親排灣族人的酒麴文化，成功打造了夢想中的麵麴文化分享廚房，而今天(13)也透過課程講座，帶民眾認識排灣族傳統酒麴製作。