蘭嶼三月分正式進入捕撈飛魚的忙碌時節,庭院前家家戶戶曬掛飛魚,東清部落族人說,在早期傳統社會,在飛魚季前一個月夜間捕撈到的飛魚,曬掛的方式飛魚頭必須朝向山上方向。 蘭嶼正式進入飛魚季節,族人依循傳統捕撈飛魚過程,在Mivanwa(招魚祭)結束後,十人拼板舟會在夜間進行飛魚捕撈,捕獲的飛魚也都會遵照傳統方式處理,因此,每個階段都有不同曬法。 過去的傳統社會,因為蘭嶼沒有現代冰箱存放,所以都是將飛魚曬乾後存放倉儲,不過耆老也擔心,以後這樣的場景,因為有了現代冰箱替代,曬魚乾的文化可能逐漸式微。