(鳩浙恩澇文教協會理事長 qidis paculilj 排灣族: 這些山芋都我們自己文樂的,各位族人的芋頭,不要賣到外面,賣給我們就好。) 屏東文樂部落近幾年推動山芋種植,因為山芋不單是排灣族傳統主食,也與部落文化密不可分,為了讓山芋成為部落產業,當地族人與食品業者合作,發展出全新的山芋抹醬。 ((吃起來怎麼樣),好好吃。) (文樂部落居民 lumeq 排灣族: 我沒有想過呢,幾年了,我已經老人家了,第一次吃口味真的很棒。) (食品業者 Max: 幫忙把小山芋,從傳統的農作物,變得是一個有,像是地方拌手禮的一個經濟價值的品牌,用品牌的方式去,讓更多人有工作機會,讓部落裡面有更多的長輩,更多的婦女,更多的青年可以一起參與這個品牌。) 結合食品業者的棕櫚糖,小芋抺醬有淡淡芋香和甜味,加上山芋乾和山芋粉,推出精緻的拌手禮。 (鳩浙恩澇文教協會理事長 qidis paculilj 排灣族: 像我們自己在地的一些,我們的山芋農,然後把他們的山芋能夠真的把它留下來,然後我們能夠收購之後,真的讓這樣的一個,不要經過了中間的一些中盤商,然後讓我們自己部落的人,能夠真正有一個,真的是實質的一個收獲。) 除了收購在地族人山芋,產品的收益也會回饋給學校和文健站,希望藉由山芋產品的行銷和研發,讓部落產業共有共好。