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2017.04.26
反抗與韌性:全球化下太平洋島民的環境、食物與健康
族群: 跨族群  
主題: 環境生態保育、飲食烹飪  
主辦單位:台灣大學原住民族研究中心
活動地點:台北市 全部  

【大洋洲演講第三發】之林老師來壓軸囉!#區域重要議題
題目:反抗與韌性:全球化下太平洋島民的環境、食物與健康
講者:林浩立(中研院民族所博士後)
摘要:根據世界衛生組織2014年的資料,BMI值過高者佔成年男性人口百分比前五名的國家分別為庫克群島、諾魯、帛琉、紐埃與東加,女性人口資料也一樣是這幾個太平洋島國地區。本演講從「食物主權」開始談起,討論當代太平洋島民正以哪些策略對抗這些公共衛生相關問題,以及這個狀況如何與文化、體質與殖民歷史相關。另一個值得探索的問題是,為什麼相較於密克羅尼西亞、玻里尼西亞的同伴,美拉尼西亞島國的過重者比例相對較低。本演講以斐濟的研究為例,談美拉尼西亞島國大片的土地與森林,如何形成一種「韌性地景」,相當程度地平衡了全球化的影響與在地食物的多樣性。
時間:2017年4月26日(三)下午2點20分至4點20分
地點:台大水源校區人類學系201室
主辦單位:台灣大學原住民族研究中心
協辦單位:台灣大學文學院太平洋研究中心
無需報名,自由入座

 
 
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