本次我們邀請到多位手藝精湛的料理說書人,用料理說故事。從食材了解在地的部落生活;透過美食DIY認識各族群不同文化內涵與生活面貌。
本年度美食課程包羅萬象,帶你變身廚房裡的美味創作家,來杯原住民族風味的發酵夏日沁涼飲品、釀製無辣不歡的雞心辣椒、手洗晶瑩剔透的解暑愛玉冰,最後,來碗排灣族野菜料理–「山地搖搖飯」,聽vuvu分享搖搖飯的「有禮貌」吃法!