在阿美族早期的生活中,因為食品保存不易,所以衍生出生活中許多的醃漬、釀造品,也包含了小米酒Epah、醃肉Siraw等等。我們安排了最傳統原味的釀造課程,為即將熱情登場的第3檔特展《生活裡的釀》暖暖身,快來凱達格蘭文化館製作出屬於自己的「釀」風味吧!
名額有限,額滿為止喔!😉😉
(免費活動,不同場次可重複報名)
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★生活裡的釀 活動週程表★
►10月29日(五)
上午10:00 -12:00 《釀很好 X 糯米釀體驗》
授課老師:Lipahak青銀共創協會─潘金花
※僅限18歲以上成年民眾報名※🔞
►10月29日(五)
下午13:30 - 16:30 《生活裡的釀 X 藝文講座》+《釀很好 X 糯米釀體驗》
授課老師:Lipahak青銀共創協會─潘金花
※僅限18歲以上成年民眾報名※🔞
►10月31日(日)
上午10:00 - 12:00 《Pangcah釀起來 X 果釀體驗》
授課老師:秋手作─張顧凝
►10月31日(日)
下午13:30 - 15:30 《Pangcah釀起來 X 果釀體驗》
授課老師:秋手作─張顧凝