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2023.08.01 ~ 2024.07.31
開發山胡椒成為預防與改善NLRP3發炎體相關疾病之營養保健品
族群: 跨族群  
主題: 農耕漁獵、傳統生態智慧、學術研究、醫療保健  
主持人 花國鋒
執行單位 國立宜蘭大學生物技術與動物科學系
地點 全臺 全部  
研究內容

中文關鍵詞:NLRP3發炎體;發炎疾病;COVID-19;慢性腎臟病;腸道發炎疾病;亨廷頓舞蹈症;山胡椒(馬告)

英文關鍵詞:NLRP3 inflammasome; inflammatory disease; COVID-19; chronic kidney diseases; inflammatory bowel disease; Huntington''s disease; Litsea cubeba (Makauy)

中文摘要:NLRP3發炎體過度活化會引起許多發炎疾病,因此開發NLRP3發炎體抑制劑是預防與改善發炎相關疾病的策略之一。本團隊建立疾病專一性NLRP3發炎體抗發炎成分篩選測試平台,已發展數個天然與合成藥物用於抑制NLRP3發炎體。山胡椒(馬告)是台灣原住民重要的傳統食材及經濟作物,初步結果發現馬告果實、葉子及根部萃取物能抑制NLRP3發炎體,本次計畫將以此篩選測試平台找出馬告中能抑制NLRP3發炎體的有效成分及作用機轉,並以小鼠疾病模式驗證馬告預防與改善COVID-19、慢性腎臟病、腸道發炎疾病及亨廷頓舞蹈症的效果。計畫也將建立馬告有效指標成分及進行安全性評估,作為開發馬告成為功能性保健品的依據。

相關網頁 https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=15432892