依類型 族群 主題   
 
 
2021.06.01 ~ 2022.05.31
具台灣原住民燒烤特色的柴火烤肉架設計研發
族群: 跨族群  
主題: 文化創意、觀光旅遊、飲食烹飪  
主持人 蔡宏政
執行單位 國立高雄科技大學創意工程設計中心
地點 全臺 全部  
研究內容

中文關鍵字:烤肉架;戶外;柴燒;原住民
英文關鍵字:Barbecue grill; Outdoors; Firewood; Aborigines

本計畫擬針對非都會區、容易取得燒柴的國內(郊區、農村、山區、濱海及有庭院或室內有排煙設施等)及國外(尤以美國、澳洲、歐洲為主)喜愛燒烤居民,開發一款能融入台灣原住民燒烤特色與技術及人性化使用、美學品味與自然風味的柴火烤肉架,預期本產品將有優異的市場競爭力。 

相關網頁 https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=13904928