經過為期2個多月的學習後,台北市原民會今天(15)舉行原住民族產業人才培訓計畫的成果展,23位參與中餐丙級證照考試的學員,都成功順利考取證照。
將頂級紅酒緩緩倒進鍋內,讓原民食材增添法式風味,由排灣族的金牌主廚古勒勒,在北市原民會的原住民族產業人才培訓計畫成果發表會現場,為大家示範「馬告紅酒雞腿捲」,在場的民眾都看得目不轉睛。
學員表示原民食材特色料理對他非常重要,在上課期間,都認真記錄下每個細節。
北市府原民會表示,本次培訓計畫希望提供給族人更多的就業機會,達成訓用合一的效果,除此之外運用培力課程及媒合工作機會,增進更多工作相關實務,
本次培訓計畫經過為期二個多月的訓練,共33位學員完成訓練,而在結訓後還有23位學員參加中餐丙級證照考試,都順利考取丙級技術士證照。北市府原民會後續也將會提供更多的職能培訓課程,提升原民的職場競爭力,鼓勵民眾踴躍參與。