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原住民族電視台    2018/08/06
原民特色美食市集開幕 4樣料理率先上桌
族群: 泰雅族 、布農族 、賽德克族 、跨族群  
主題: 飲食烹飪  
記者:Iwan Tadaw(高旻君)/Batu Qalavangan(黃昱淮)
地點: 南投縣 埔里鎮    

熱鬧的歌舞表演,為「原民特色美食暨藝品聯合市集」展售活動揭開序幕,結合年度鄉運擴大辦理。

仁愛鄉擁有泰雅族、賽德克族、布農族及漢族,這四大族群的美食文化, 從部落地方美食開始,推廣在地產業發展。

族人指出,無論是農特產品、美食或是手工藝品,都因為長期缺乏行銷推廣的管道所苦,對於這次將要辦理的活動,深表支持,期盼能促進地方產業及經濟的發展,讓仁愛鄉的產業推廣至各地。

仁愛鄉公所表示,從10號開始為期3天舉辦的聯合市集,主要是為了明年將要推行的「仁愛好農」系列活動來暖身,將鄉內四大族群的特色佳餚結合當地農產品,進行一場料理鑑賞盛會。

 
 
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