小朋友演出阿美族舞蹈，替長良國小「Cihakay(吉哈蓋)烘焙屋」揭牌儀式開啟活動序幕。
為了讓學生有更多元的學習環境，校方特別將一間閒置的舊廚房，改造轉型成一間烘焙教室， 開設烘焙技藝課程。
烘焙屋每週三下午進行教學，有興趣的師生都能參加。揭牌典禮上，特別呈現老師帶領學生製作的古早味蛋糕、蔓越莓司康、泡芙、紅藜歐包等成果，而學生也在烘焙課程中得到滿滿的成就感。
校方希望未來將烘焙屋結合「親職教育」活動，透過一起做烘焙的方式，增進家長與學校的凝聚力，學生製作點心也可以贈送給部落裡的獨居老人或是安德啟智中心，養成關懷他人的情操。
