切內饀、打酥皮，高雄市日光小林社區發展協會，中秋節前夕推出薑黃酥糕點，除了為協會基金增加財源，也希望為當地薑黃農開拓新的銷售管道。

薑黃酥製作過程雖然不複雜，但學員們面對每個流程都很嚴謹，從備料開始就很注意每一個細節。

日光小林薑黃酥吃起來清甜不膩，從酥皮到內饀都吃得到小林特產，還在猶豫選擇中秋糕點的民眾，不妨嘗試小林族人用心製作的薑黃酥。