南瓜麵包、池上米壽司、小米粥、紅藜蛋糕，這一道道的美味佳餚，全都是台東在地當季食材料理出來的，:不只有地食材所做的創意料理，有族人更結合了族群文化，將傳統料理變成地方美食特色。
這是台東縣政府舉辦的時令餐桌節，要來推廣台東慢食創意料理。
結合地方食材與族群特色的料理，讓遊客都驚艷，族人也希望藉由時令餐桌節推廣「地產地銷」的慢食概念，吸引更多觀光客走入部落，體驗文化美食的獨特魅力。
