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自由時報    2014/08/03
南島美食賽 利吉端出「山神的禮物」
族群: 南島語族  
主題: 文化創意、飲食烹飪  
記者:張存薇
地點: 台東縣 全部    

台東南島文化節推廣在地美食,舉辦「南島美食饗宴」競賽,昨天舉辦總決選,利吉美食館「山神的禮物」套餐以在地水果「西瓜芭樂」、野菜手捲、刺蔥羊肉湯等等清爽組合,獲票選為最佳人氣獎。

南島美食饗宴的主題為「祭」憶個人套餐,昨天現場邀兩百位民眾試吃、票選,另請來名廚何京寶、美食節目主持人吳恩文等選出各獎項,縣原住民族行政處長張其旭指出,未來除會在美食節目曝光行銷,各店家也會推出預約套餐,讓外地民眾一嘗在地美食。

最佳原味獎為古發冷產業文化發展協會「金崙溪的恩惠」、旮部融岸文化教育促進會「海祭」、利吉美食館「山神的禮物」、達喇尉森林咖啡園「達喇尉野菜祭」、山地村小吃部「台東山地風情」。

最佳視覺獎包括笆札筏部落風味餐坊「笆札筏之戀」、卡地布文化發展協會「花團錦簇卡地布」、都蘭社區發展協會「大海的孩子amis」、德周小館「美麗的花環」、學習文化工作室「比努拉稱安–家的味道」。

另外,蘭田茶坊「原味和風」獲最佳創意獎 ,崁項咖啡養生輕食館「HANAの菜園」獲最佳廚藝獎;拉勞蘭小米工藝坊「跳舞的小米」、嘉蘭災難自救暨經濟產業促進會「重生的力量」、巴布麓文化協進會「感恩的季節」好看又好吃,雙獲最佳創意獎、最佳廚藝獎。 

 
 
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