每年4到6月的飛魚季節，以往台東的臨海部落，家中男性都會下海捕魚、而女性則是在家烤飛魚；但隨著飛魚漁獲量減少、價格也隨之上揚，部落烤飛魚的景象開始沒落，台東長濱原家中心為了讓部落的女性回味烤飛魚、同時彼此交流，特別辦理烤飛魚課程。