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原住民族電視台    2023/12/13
廚師網賣荖葉香腸挨罰 立委:正視原民飲食文化
族群: 跨族群  
主題: 綜合行政、飲食烹飪  
記者:Kacaw·Mayaw(周浩伊)、許家榮
地點: 台北市 全部    

日前一名屏東廚師,將自己研發的「荖葉香腸」放到網路上面販售,卻遭到檢舉罰款6萬,是因為根據衛福部食藥署規定,荖葉屬於未確認安全性尚不得使用的原料,但族人指出荖葉是傳統作物更是從小看老人家食用,面對這樣的罰則是感到相當無奈;立委也期望能正視原民傳統飲食文化歷史,讓原民美食能夠持續飄香。

 
 
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