為了發展更多在地產業的可能性,高雄原民會各在那瑪夏、桃源以及茂林舉辦「苦茶油課程」;從田間管理、採後處理到製作成苦茶油,一條龍式的課程安排吸引不少想轉型的農友報名。
農友 周秋月、葉杜梅瑩:「上這個苦茶(油)課程是因為我覺得他比梅子有經濟價值;二來就是對我們的身體也是有益處。」「採果的話,只有我們今天的工錢這樣子算;我們想要做比較經濟,當然是用賣油比較好。」
而高雄原民會也進一步說明,之所以會辦理課程主要是聽到族人想要產業提升的需求,也期望藉由分區辦理課程的方式,讓族人都能有所吸收。
高雄原民會經濟與土地管理組組長 林慧萍:「希望透過今天(21日)的課程,針對品質的提升之後,對經濟收益也會增加。」
不管是坐在台下專心聽課、還是親自手作學習,族人都期盼透過農產培力的方式,創造地方產業的多元發展,努力打入更多消費者市場。