由台東在地出身的名導演黃朝亮，近年在台東開設咖啡餐飲館，除了大力推廣地方農特產，近期還結合部落青年調酒師，以釋迦、洛神及檳榔等研發特製調酒，尤其檳榔調酒推出後，便深受年輕人喜愛，成功翻轉民眾對檳榔就是致癌物的刻板印象。