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原住民族電視台    2023/02/02
用舌尖品味台東! 咖啡館推在地味特製調酒
族群: 卑南族 、跨族群  
主題: 產業經濟、飲食烹飪  
記者:zemzem (古聖典)
地點: 台東縣 台東市    

由台東在地出身的名導演黃朝亮,近年在台東開設咖啡餐飲館,除了大力推廣地方農特產,近期還結合部落青年調酒師,以釋迦、洛神及檳榔等研發特製調酒,尤其檳榔調酒推出後,便深受年輕人喜愛,成功翻轉民眾對檳榔就是致癌物的刻板印象。 

 
 
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