台東卑南遺址出土了許多史前人類文物,如果現代人想體驗史前人類的生活方式,就只能光憑想像。台東大學教授帶領學生深入國立台東史前博物館研究,整理出3000年前卑南文化和長濱文化史前人類的食物和烹調方法,以想像的方式研發出九道菜,希望能推廣成為台東觀光的美食。