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原住民族電視台    2022/07/19
由狩獵文化發想 布農冷式餐盒獲經部評選
族群: 布農族   
主題: 文化創意、產業經濟  
記者:Hundiv
地點: 南投縣 信義鄉    

日前榮獲經濟部精選米食盒餐的「布農冷式餐盒」,是由來自信義鄉的Ibi藉由布農狩獵文化為發想,讓顧客來到信義鄉登山時更方便攜帶,而同樣身為返鄉青年的Ibi,在部落開了一間充滿原民風味的特色餐廳,也希望藉由餐廳強調就地取材,傳達土地要好好運用的理念

 
 
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