原住民咖啡學院-理範時尚技藝全球學院花東分院吧台技師班，課程分別有田間管理、咖啡豆後製處理、烘豆等相關概論、技術，學員們更要學會如何使用手沖、虹吸、義式機等沖煮咖啡的技巧，同時培養吧台解說咖啡的特質、風味。

吧台技師班課程共計有56小時，學院表示：課程結束後將協助學員８月分考取技師證。

台東縣東海岸成功、東河、長濱有許多族人投入咖啡產業，學院希望透過知識、技術的提升，讓部落的咖啡升級，受大眾的喜愛。