學員反覆練習刀工,把紅蘿蔔切成相同大小。高雄市原民會與正修科技大學合作辦理「中餐丙級證照輔導班」職訓課程,經過80小時密集訓練,終於順利結業,有族人希望藉此培養第二專長,未來能在部落開業。
中餐丙級證照輔導班,總共18位原住民學員,其中不乏來自原鄉地區的族人參與,像是有茂林、那瑪夏、桃源等文健站的照服員參加,希望提升廚藝,讓長輩有更美味健康的料理。
結訓典禮上也特別邀請,排灣族餐飲企業家,分享創業經驗,希望藉由成功案例指引學員未來方向,增加就業以及創業信心。