將一籃籃的蝸牛洗淨之後,婦女們熟練的用剪刀取出蝸牛肉,台東山區近日連續降雨,豐沛的雨水也讓久旱的農地出現許多蝸牛,一個晚上最少可以撿30公斤。
蝸牛只能在沒有農藥的環境生長,但數量如果太多仍會造成農作物受損,而族人表示,過去撿蝸牛主要是拿來養鴨,由於近來蝸牛肉受到許多老饕喜愛,處理好的蝸牛肉根本供不應求,而在疫情期間民眾消費習慣改變,族人還特別在網路上推銷商品。
除了賣蝸牛,還賣冷滷雞腳,雖然每項商品都是銅板價,但族人的創意卻也開創了另類的部落商機。