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2023.09.22 ~ 2023.09.23
【活動】臺東慢農學院|共學工作坊
族群: 跨族群  
主題: 農耕漁獵、飲食烹飪、藝文活動  
主辦單位:臺東縣政府
活動地點:台東縣 台東市  中山路10號

■ ​ 9/22打包一份友善—永續美感展銷

邀請臺東慢食評鑑委員-王南琦老師 與 蓋亞那工作坊的織女主廚-胡郁如(ibu)合作開課,跟在地農友分享既永續又美麗的展銷布置方式。

在慢食社群長期推動下,善用「自然食器」已成為臺東各種餐會或饗宴的默契,此次工作坊不只看見無塑美學在市集中展現的模範案例,還會針對不同的農產品特性,實際操作包裝與攤位佈置。

■ ​ 9/23 農實力論述—品牌故事表達

邀請人稱「字耕農」的 #直接跟農夫買 創辦人-金欣儀老師,傳授農友「文案力」如何成為農產品銷售上的最強助力,感動更多關注友善環境議題的消費者。

臺東的食農文化讓所有臺東人自豪,提倡不只要吃的好,更要同時讓環境變好。此次工作坊要帶各位農友練習把故事說好,一起將自己務農的故事、獨特性與農實力歸納整理成超加分文案。

 
 
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