【中文摘要】
本實驗採用藥用大黃(Rheum officinale)乾燥藥材，以甲醇萃取減壓濃縮去除溶劑，反覆進行六次，得到之甲醇粗抽物再以正己烷、乙酸乙酯、正丁醇和水進行分配萃取，再選定乙酸乙酯層進行分離純化得到七個化合物，其中六個經光譜分析後確定其結構分別為Anthraquinone類化合物：Chrysophanol、Emodin、Physcion、Aloe-emodin;Benzenoids類化合物：Raspberry acid、trans-Resveratrol;unknown A化合物尚須配合HMBC來確定其結構。

【中文關鍵詞】
大黃、降血糖、抗氧化