[ 摘要 ]

台灣加入WTO後，傳統農業面臨發展瓶頸與競爭壓力，在經濟快速全球化與體驗經濟的發展趨勢之下，傳統農業經營型態勢將進行調整，而農業升級、改善生產結構與轉型是未來農業發展的可行之路，休閒農業便在此時空背景下益加蓬勃發展，而自從休閒農業推動以來深得各界重視，並引起農民與有關單位熱烈迴響，使得結合一級產業、二級產業與三級產業特色的休閒農業如雨後春筍般的在台灣鄉間出現。

南庄鄉原為一傳統的農業山地鄉，多數居民以務農為生，但近年來由於台灣加入WTO，農產品價格日益下滑，農民所得每況愈下，生活面臨困境。隨著週休二日制度的實施與國民所得逐漸提升，休閒旅遊風潮逐漸成形，南庄鄉利用其地勢落差大之特色，生產多元農特產品，帶動鄉內農特產品直銷和經濟景氣，同時運用天然景觀並積極改善聯外交通，開發休閒勝景，再加上南庄鄉農會於民國90年辦理農委會「一鄉一休閒農漁園區計畫」，獲得經費支援與輔導，得以辦理大型農業活動，並頻頻於電子與平面媒體曝光，導致週末假日遊客絡繹不絕，使得南庄地區的休閒農業因而蓬勃發展，目前休閒農業相關產業共有141家。

而南庄鄉休閒農業後續應如何持續滿足遊客遊憩需求、增加消費者農村生活體驗及鄉土文化認識，以使之不墜，有賴政府相關單位與經營者共同努力。政府相關單位應配合的是：持續推動休閒農業；改善法令限制並加以整合；提供低利創業貸款或專案補助；配合地方特色，建立獨特核心產品與落實評鑑制度，確保優質休閒，建立退場機制。而休閒農業經營者應致力於價值創新，塑造特色，擺脫競爭；提升經營技巧，加強服務熱誠；知性探索，結合導覽解說成為校外教學據點；發揮養生功能，創造「第三空間」；策略聯盟，提升競爭優勢；善用網路科技，建置資訊系統；發展長住型旅遊，提供農村深層體驗與創造客製化體驗活動，讓遊客留下美好的感動。