2月分是金盞花季,一片片菊黃花海攤在陽光下,不只讓人看了心曠神怡,這花本身還能作為保養品跟美味料理,用處多多。
原產於南歐、埃及的金盞花,因各國研發技術的精進,帶動附加價值的提升,近年來也廣泛在氣候適宜的地區栽培,就連原本以高冷蔬菜為主的尖石鄉那羅部落,也在五年前陸續轉種金盞花,且占地愈來愈廣。
那羅灣休閒農業發展協會,也規劃出金盞花季系列活動,從2月26號起,推出3種旅遊路線,邀請民眾體驗手作金盞花麵包、部落特色料理、植物手染、香草精露跟花草採集DIY等,今年更新增金盞花田中餐桌,希望帶動地方經濟產能。