南投縣仁愛鄉高山甜柿，10月起進入採收期，由於海拔高，加上日夜溫差大與日照充足，甜柿外觀金黃誘人，不僅甜度可來到15度到18度之間，口感也相當爽脆。
柿農表示，去年花期碰上梅雨季的強降雨，導致甜柿無法順利授粉，就讓甜柿產量暴跌，還有人甚至是零收成，反觀今年因為氣候較適合甜柿生長，不僅產量顯著提升，賣像與甜度都相當的好，也讓柿農一掃去年收成不佳的陰霾。
仁愛鄉農會指出，近幾年除了輔導柿農推動友善無毒栽種，也輔導將次級的甜柿，烘乾生產甜柿餅，希望讓產值最大化，同時也建立產銷履歷，並協助柿農銷售，除了要讓消費者吃得安心，也讓柿農的收益可以更好。
