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原住民族電視台    2020/07/01
行動廚房啟動 服務花蓮南區部落長者
族群: 跨族群  
主題: 飲食烹飪、醫療保健  
記者:法物嘞‧給尚
地點: 花蓮縣 富里鄉    

炒菜聲嗞嗞叫,行動廚房一到部落,主廚就開始忙碌為長者們準備健康的佳肴。為方便服務富里鄉達蘭埠、豐南及瑞穗奇美部落日照中心跟文化健康的長者們,一粒麥子基金會特別將貨車改裝成的行動廚房,為長者服務。

主廚此行烹煮的菜色,分別有雞腿棒、龍鬚菜、玉米蛋花湯等,用餐時間到,長者們便拿著碗盛飯取菜,享受美味健康的午餐,希望長者能吃得好、吃的健康。

為了照顧部落長者,許多部落在政府經府的挹注下,相繼設立了日照中心或文化健康站,但有些並沒有健全的廚房或專業的廚師,行動廚房希望能彌補了這些不足,守護長者健康。 

 
 
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