排骨搭配小米，再加上時令食材，以部落傳統料理水煮、燻烤、醃漬等方式，透過精緻擺盤點綴，完全不亞於星級飯店，部落美食業者表示，在部落發展產業超過10年，除了勇於嘗試，最重要就是堅持專心投入。

兩人合作一起搗小米，來到這邊，享受的不只美食，也讓客人體驗，食材製作過程，以及傳統排灣族的農作知識，有遊客因為想了解小米相關文化，特地前來交流學習。

今年初，受到武漢肺炎影響，大幅降低遊客旅遊意願，餐廳生意受到不小影響，不過，最近疫情趨緩，再加上台東縣政府也大力推展行銷，希望可以振興前半年低迷許久的觀光產業。