把起司、洋蔥與青椒等食材備好，並請出原味風披薩的靈魂人物-小米，依個人喜好，塗抹在餅皮上，最後再將披薩放置烤箱，大約悶烤10分鐘後，一道既簡單又在地的文創商品「小米披薩」，就製作完成。
小米披薩是桃園復興區觀光導覽協會，近年來力推的飲食文化，有別於其他披薩商家的口感，協會要讓消費者，吃到扎實且有層次感的小米，連在地族人都表示，讚不絕口。
協會指出，隨著現代飲食文化變遷，小米逐漸離開族人生活圈，但文化不可流失。協會思考要如何重新打造，小米與族人的文化關係，又能推廣小米的文化之旅。
不過，原本5、6月的旅遊旺季，因疫情衝擊，園區訂單取消，多少影響協會營運。但危機就是轉機，協會逐步朝向有特色的派對遊程，包括暈暈派對、烤肉派對或音樂派對，讓旅客體驗部落生活，留下深刻記憶。
協會運用小米魅力，發想出與小米連結的商品，慢慢建立品牌，也讓當地部落觀光旅遊產業，有了一線生機。
