大廚細心的將料理搭配在地特色，讓每一道菜成為可口佳餚。來自於大同鄉樂水部落泰雅族的諾幹‧斗烈不僅是原民料理好手，過去還曾是國內跆拳道國手。

長年下來訓練和辛苦對戰，諾幹‧斗烈戰績輝煌，但腰椎也因此受傷，逐漸退出體壇。回到部落時，原本找不到生活動力，看到年邁父母做農無人幫忙，於是決定留鄉耕耘，轉向認證有機無毒農產業。同時也跟著耆老，學習泰雅族文化歷史。

隨著家裡農務逐漸穩定，對跆拳道仍不忘初衷的諾幹‧斗烈，除了在三星經營跆拳道館，也在樂水部落教學，並分享他的成長故事給部落孩子。

除了培育部落未來的棟樑，諾幹‧斗烈更與相同志向的部落青年及耆老，推廣社區營造及多元就業，把被遺忘的樂水部落，透過導覽、旅遊，重新浮現在觀光的地圖上。

過去是跆拳道國手，現在是部落青農。諾幹‧斗烈把體育夢想的燈火轉向部落，持續燃燒，建築屬於部落的跆拳道之路。