來自阿里山的咖啡競賽常勝軍方政倫，受屏東春日鄉特用作物產銷班之邀，親自帶領農友們從洗豆、烘乾到烘焙，了解後製步驟對咖啡風味的影響，兩天的課程除了破除盲點，也有不少收獲。

咖啡現在逐漸成為原鄉的熱門產業，方政倫不但樂觀其成，也樂意與部落咖啡農分享自己的經驗，希望他們的產業能儘早步入正軌。

方政倫表示，如果咖啡能成為部落青年回鄉的動力，他願意貢獻一己之力提供所學經驗，讓青年回流，讓部落產業可以發展。