艷陽高照時刻，農民正忙著曬穀，這是在仁愛鄉松林部落每年只收成一次的香糯米，據村長指出，香糯米是在日治時期時，由日本人引進栽種，在得天獨厚的環境下，使得香糯米口感佳、香氣足，代代相傳，也變成部落族人重要的傳承的產業。

雖然受到今年氣候影響，產量有明顯減少了許多，不過，就有族人為了要推廣在地部落食材，特別以香糯米製作香糯米油飯、香糯米雞、南瓜糕、紅豆香糯米飯等獨特料理，運用創意料理巧思，要吸引更多人認識香糯米。

另外，今年以香糯米雞參加「南投社區總鋪師美食料理競賽」，獲得了色香味俱全獎。

族人提到，製作過程不簡單，從去骨、醃製、炒糯米等，非常費工又費時。

族人不斷研發料理的動力，除了親友們的支持與鼓勵，也體恤部落辛苦的農民，取用部落特色食材，讓人吃進美味，也帶出了感恩。