鍋爐上，五花肉煎得吱吱作響，而一旁餐桌，也已經擺上蘿蔔炒蛋、薑絲白菜跟蒜炒彩椒等經營養師調配的菜色，這裡是位在台東海端鄉的新武呂教會，當地長輩跟著社工做健口操，活動口腔四周肌肉，準備好要大塊朵頤。
新武呂部落位於南橫公路上，目前僅有49戶人家，由於青年外流嚴重，再加上老年人口數不多，沒能達到設置關懷據點的條件，因此民間愛心團體與知名超商合作，添購一台造價120萬元的行動餐車，希望把廚房直接搬到部落，解決因地區偏遠，無法提供送餐服務的情形。
不管是爐具、煎台，或是烤箱、電鍋跟冰箱，這輛行動餐車通通一應俱全，未來每周三跟周五兩天，當地長輩就能免費享用到由營養師規劃的健康菜色，且每次足以提供20位長輩食用。執行長強調，只要是沒有設置文健站及關懷據點，或是部落廚房等偏遠社區，都有機會接受服務。
透過餐車的服務，不論路途多遠，長輩都能吃到熱騰騰又營養的午餐，執行長表示，接下來也將在花蓮提供服務，歡迎符合條件的部落踴躍來申請。
