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原住民族電視台    2019/06/05
超商契作霧台.瑪家紅藜 研發新品販售
族群: 跨族群  
主題: 產業經濟  
記者:palang paljaljuman
地點: 屏東縣 屏東市    

遍布全台的便利超商,現在都吃得到來自部落的好食材,農委會水保局與屏東縣霧台鄉及瑪家鄉合作,推廣以紅藜為主的農村好物,並與便利超商業者訂立契作契約,開發三款加入紅藜的飯糰和涼麵。

便利超商業者表示,三款商品每天的銷售量在2500到3000份之間,算是銷售穩定的商品,對部落的紅藜農來說是個不錯的消息。

從去年開始,因為全台搶種的關係,紅藜價格一路走跌,屏東縣府原民處建議族人如有大規模種植的計畫,可依循契作模式,讓部落產業走得更穩更遠。 

 
 
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