金黃色愛玉子曬在陽光下,就怕一個收藏不好,發霉,辛苦栽種收成的愛玉子就要丟棄。
愛玉子是台灣特有植物,吃愛玉凍也是專屬於台灣人的幸福滋味,不過目前高雄桃源愛玉子滯銷12萬噸,農民就算有再好的保存方法和空間,也備感壓力。
愛玉子滯銷問題農民求助無門,日前原民會表示將向中央原民會提報計畫,解決滯銷問題,但最快也要明年才上路。
今年七月又是愛玉採收期,滯銷問題還沒解決,農民只能越囤越多,考驗市府團隊該如何協助將貨銷出去。