放入牛肉，大火快炒，豐富油脂立刻吱吱作響，加上花椰菜、紅蘿蔔，一道台式料理就完成了。
這道在台灣餐廳，常見的蔬菜炒牛肉，卻出現在，距離台灣五千多公里的馬紹爾群島，這是花蓮瑞穗鄉的阿美族人Panay，開設的台菜餐廳，也是島上唯一一間台式料理餐廳。
Panay除了製作台式料理，也會配合顧客需求，做一些嘗試，也曾經想重現阿美族的料理，讓當地人嘗一嘗，但是馬紹爾群島，沒有合適的材料，只能請母親，遠從花蓮老家，把食材飄洋過海，寄到馬紹爾。
Panay提到，目前正在尋找，願意學習台菜的廚師，希望讓更多人認識台式料理。
如果觀眾朋友有機會，到馬紹爾旅遊，不妨來到這間餐廳，品嚐一下熟悉台灣的味。
