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原住民族電視台    2019/03/07
泰武開課培訓咖啡品質鑑定師 11人獲頒證書
族群: 跨族群  
主題: 產業經濟、技職培訓  
記者:gese paljaljuman
地點: 屏東縣 泰武鄉    

經過了6天密集課程跟認證,11位從事咖啡相關產業的全職工作者,獲得了CQI Q Grader咖啡品質鑑定師認證。

泰武鄉公所自編經費舉辦咖啡品質鑑別能力訓練認證課程,培訓族人具備咖啡風味的區辨、咖啡生熟豆鑑別以及杯測鑑定的能力。

屏東縣長潘孟安前往世界第三大的東京食品展,推銷屏東好物,也包括原鄉咖啡跟紅藜,縣府近年積極打造原鄉咖啡品牌,更希望藉由重要食品展,打響屏東咖啡品牌。

 
 
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